La variedad empeltre es el olivo más característico de Aragón, se trata de una variedad autóctona , también llamada “aragonesa”
El empeltre ha sido cultivado por fenicios y romanos en nuestro territorio desde hace siglos , siendo una de las variedades más antiguas que existen de olivo en el mundo.
Oliva negro azabache de maduración temprana y tamaño medio.
