32.00€ – 42.00€
Este oro líquido ha sido elaborado con la variedad arbequina y empeltre, ambos de recogida temprana y extracción en frío para alcanzar la máxima categoría de aceite.
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La arbequina es una variedad popular en Aragón cultivada en nuestros olivos de Agón, pueblo situado a las faldas de la sierra del Moncayo.
El empeltre es una variedad autóctona de Aragón cultivada en nuestros olivos centenarios de Agón
Ambas variedades tienen una recogida temprana en Octubre al vuelo y extracción en frío a pocas horas después de haber sido recolectadas las olivas en el campo.
ARBEQUINA
Aove de cosecha temprana y extracción en frío equilibrado con un picor y amargor medio propio de la cosecha temprana , notas de platano verde, hierba reciÉn cortada , tomatera y compota de frutas en las o es ideal para maridar en crudo con cualquier tipo de verduras, ensaladas, carnes , pescados y para tomar en crudo simplemente con pan.
EMPELTRE
AOVE con un picor y Aove de cosecha temprana y extracción en frío equilibrado con un picor y amargor medio propio de la cosecha temprana , notas de frutos secos en las que destaca la almendra y con un toque dulce y frutado medio es ideal para maridar en crudo con cualquier tipo de verduras, ensaladas, carnes , pescados incluso con chocolate y pan.
